Картофельные блины
10 сентября 2008
Ингредиенты для "Картофельные блины"
1 чашка картофельного пюре, чашка молока, 1 чашка муки, одна чайная ложка соли, 2 литров ожки жира.
Способ приготовления "Картофельные блины"
Смешайте чашку картофельного пюре (сваренного накануне) с чашкой молока, с 1 ч. ложкой соли и чашкой муки; на маленьких сковородках слегка подрумяньте говяжий жир и выпекайте с обеих сторон маленькие блины. Их подают к рыбе или, посыпав сахаром, вместо сладких блюд.